幸會(huì)日料店

室內(nèi)設(shè)計(jì) · 餐飲空間

馮健

無外空間設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)總監(jiān)

2021/08/17 4437

餐廳外立面的“整盒”排列布局,輔立面長(zhǎng)直面造型,極簡(jiǎn)立面,刪繁就簡(jiǎn),使正立面燈光膜更加突出;輔墻玻璃幕墻通透明了,使得路過的每一個(gè)行人都能看到巨大的鯨魚,引人入勝。進(jìn)入一層序廳,規(guī)整的玻璃磚與周圍得石材墻體形成對(duì)比,多層次的疊級(jí)吊頂,使得整個(gè)空間更加延伸,通透有層次;進(jìn)入大廳,錯(cuò)落線條構(gòu)成的木架子與高大,弧形的木飾面,層次錯(cuò)落,更加注重空間的橫向延伸;木制前臺(tái)穿插最原始的石頭橫亙?cè)诖髲d,讓視野更加明朗開闊;鏡面的天花板與下面的枯山水上下呼應(yīng),細(xì)節(jié)有趣卻不乏規(guī)整;巨大的鯨魚與周圍環(huán)境形成對(duì)比,干凈、鮮活、安心,帶來了自然的氣息。進(jìn)入三層就餐區(qū),采用借鑒園林式布局方式,營造步移景異的視覺特點(diǎn),空間處理以大見小,空間到體塊再到空間的手法,進(jìn)行整體空間的表達(dá),層次豐富;以景觀進(jìn)行串聯(lián),每空間有共享景觀1到2處,且根據(jù)包間名字進(jìn)行景色的營造,比如“青柳”間,其景觀則與青柳相關(guān),以青綠為調(diào)來營造;其次,包間的外立面處理采用,型體一致,立面豐富,第一在立面分割上進(jìn)行變化,但色彩及造型還是以經(jīng)營的暖色系及日本建筑格分為主,開洞不一,形成比較豐富的型體變化;吧臺(tái)區(qū),從“視、觸、嗅、味、聽”五感考慮進(jìn)行營造,吧臺(tái)區(qū)空間兜收使用毛石,人為的精細(xì)與自然的粗獷對(duì)比的視覺感更加強(qiáng)烈,同時(shí)也能表達(dá)日本菊花與刀的精神寓意的。包間造型與外觀盒子發(fā)光膜形成呼應(yīng),包間造型依舊采用盒子的造型;每一個(gè)榻榻米包間都有屬于自己的名字,同時(shí),加注重保障顧客的隱私;做了抬高設(shè)計(jì)的榻榻米,每一個(gè)榻榻米包間都有屬于自己的名字,仍舊是溫柔的木與冷冽的石材,鏡面裝置的加入,仿佛是要開始一場(chǎng)迷幻的光影游戲,為空間帶來了幽幽的用餐環(huán)境。