清酒道場

室內(nèi)設(shè)計 · 零售空間

徐萌

2021/10/22 4075

空間本質(zhì)的探尋 清酒是用米和水做成的不可思議的液體,成為日本深具地方特色的一種代表酒,從清酒本身出發(fā)尋找其與場地空間構(gòu)筑關(guān)系的推理過程中,在清酒瓶瓶身與日本建筑偏扁平的廊檐文化中找到了平衡點。正如路易斯康所說:“需要容易滿足,欲望難以實現(xiàn)”,擺放清酒的功能需求很容易就實現(xiàn),而空間意欲為何的特質(zhì)卻難以表達,清酒賣場的構(gòu)成元素正是由清酒的形式所引發(fā)的,以筒狀瓦片單元呼應清酒瓶形態(tài),后將檐文化中瓦片意向轉(zhuǎn)譯為筒狀瓦片的堆疊搭建方式。 秩序的邏輯呈現(xiàn) 清酒瓶主要為玻璃和磨砂玻璃兩種材料、顏色多樣,取包容性最強的超白玻璃和磨砂透光玻璃為空間主要材料來呼應清酒的質(zhì)感,但出于安全性考慮將展示墻瓦片用磨砂亞克力材質(zhì)置換磨砂玻璃材質(zhì),二者的質(zhì)感是極其相似的。整個賣場空間沿用了原有冰柜的不銹鋼和玻璃材質(zhì),這兩種材質(zhì)恰好接近清酒中的“清”的性情,材質(zhì)本身如水般清澈,是純凈的,也是最具包容性的,需要人們?nèi)レo心感受它的清冷,似柔似剛。背景墻有多種顏色切換,促使消費者與賣場發(fā)生互動,差異化的體驗激勵消費者拍照分享,達網(wǎng)紅效應。 設(shè)計的具體表達 清酒瓶主要為玻璃和磨砂玻璃兩種材料、顏色多樣,取包容性最強的超白玻璃和磨砂透光玻璃為空間主要材料來呼應清酒的質(zhì)感,但出于安全性考慮將展示墻瓦片用磨砂亞克力材質(zhì)置換磨砂玻璃材質(zhì),二者的質(zhì)感是極其相似的。整個賣場空間沿用了原有冰柜的不銹鋼和玻璃材質(zhì),這兩種材質(zhì)恰好接近清酒中的“清”的性情,需要人們?nèi)レo心感受它的清冷,似柔似剛。背景墻有多種顏色切換,促使消費者與賣場發(fā)生互動,差異化的體驗激勵消費者拍照分享,達網(wǎng)紅效應。 在項目的建造過程中,通過對空間本質(zhì)的探尋,尋找到了清酒與展示墻結(jié)構(gòu)單元的有機聯(lián)系,并以清酒的尺度為起點推理出了清酒擺放與展示墻結(jié)構(gòu)單元之間共通的秩序,借由結(jié)構(gòu)系統(tǒng)發(fā)展出的展示空間將清酒組織在一個純粹和諧的秩序中賦予現(xiàn)代性以靈光(Aura)。