蕪湖古城里最“冷”的火鍋店

火鍋作為餐飲美食之一，面對的客群主要是年輕群體，本次受甲方委托，對于這次的餐飲空間項目，我們希望傳達出一種年輕、個性、有想法的空間體驗；不再是受傳統(tǒng)認知牽制，跳脫出流行趨勢中的舒適區(qū)，尋找空間的更多可能性，帶給顧客一種與眾不同的視覺空間體驗。本案無論在空間形態(tài)還是在材質屬性的呈現上，設計師都從“新”出發(fā)，希望結合建筑本身的結構特點一同打造出別具一格的餐飲空間。 起初我們在平面布局上抓住了弧形建筑結構特點，通過空間中的兩根圓柱體找到空間布局的出發(fā)點，展開出符合空間建筑特點的空間功能形態(tài)，讓建筑內部結構與建筑本身產生共鳴。 由于原建筑入口處頂部存在一個大尺寸的通風管道，設計師通過不規(guī)則雙曲面頂面造型的重復且有變化的疊加來遮擋上方管道，避免了管道外露的同時也讓頂面的結構呈現出特有的結構美感和具有強烈張力的視覺效果。 利用曲面隔斷的縱向重組做空間分區(qū)，模糊了空間分割感，隔斷的曲面形態(tài)在弧形空間中也更具有融入感和流動感；纖薄的不銹鋼曲面隔斷，從地面挺拔而出的形態(tài)，呈現出一種完全不同的材料質感和空間張力，營造出流動且柔和的空間曲線。 鍛造的高溫造就了鋼鐵冰冷的表面，設計師利用鋼鐵的“冰冷”與火鍋的“炙熱”這兩個具有強烈反差的感官體驗，在空間中產生有趣的碰撞，顛覆了大眾對傳統(tǒng)火鍋餐廳的認知。 我們從太空中提取出星云、行星、流星、飛船等出元素再進行抽象化的至于空間中，形成有趣巧妙的形態(tài)組合與空間結構。具有雕塑感和神秘感的黑色行星至于弧形頂面之間，使人產生行星軌跡的視覺補充聯想，讓空間中的形態(tài)產生了互動；利用頂部交錯的抽象化的流星軌跡造型來豐富頂部視覺，強調餐廳公共區(qū)域的頂面視覺重心。