執(zhí)念咖啡館

室內(nèi)設(shè)計(jì) · 餐飲空間

吳成迪

廣州漢辰設(shè)計(jì)工程有限公司創(chuàng)意總監(jiān)

2022/10/13 2869

在整體經(jīng)濟(jì)形勢下行及行業(yè)內(nèi)卷加劇的情況之下,商業(yè)空間的設(shè)計(jì)要解決的問題,就不單是功能及設(shè)計(jì)美學(xué)的問題,如何用更低的成本獲得更大的流量,已經(jīng)成為漢辰設(shè)計(jì)的主要思考。 項(xiàng)目位于佛山南海九江沙頭,是著名的“廣東四小虎”之一南海的轄區(qū),該鎮(zhèn)奉行“工業(yè)立鎮(zhèn)”的方針,片區(qū)有著大量年輕消費(fèi)群體,但由于門店選址離主要商圈較遠(yuǎn),依靠接受度還不算太高的咖啡產(chǎn)品本身,還不足以讓他們到店。所以在項(xiàng)目初期就定位為,“當(dāng)?shù)啬贻p人日常休閑打卡,品鑒優(yōu)質(zhì)咖啡的主要去處之一”,讓空間成為到店的主要因素之一,輔以優(yōu)質(zhì)咖啡出品,留住年輕人。另有兩個(gè)限制,即如何「低成本、時(shí)間緊」打造;基于定位及低成本、時(shí)間緊的等因素,設(shè)計(jì)上放棄了復(fù)雜材質(zhì)及造型。在本次空間當(dāng)中,我們嘗試用一個(gè)形式感較強(qiáng)的元素來形成空間的主要視覺點(diǎn),既能降低成本,還提升了空間的美感跟趣味性。于是我們創(chuàng)造一個(gè)貫穿二層的愛馬仕橙拱門墻,讓人愿意拍照,所有角度都能出大片,讓其成為門店的IP,形象強(qiáng)烈的記憶點(diǎn)。 除此以外,為了降低整體的投入成本,在項(xiàng)目溝通初期就建議甲方,將二樓設(shè)置為時(shí)下熱度非常高的露營體驗(yàn)區(qū)。“露營”,代表當(dāng)下新奇潮酷的流行,非常具有吸引力。而露營遠(yuǎn)離都市喧囂的寧靜,與咖啡館里喝一杯咖啡的放松,剛好能完美契合。讓你既不用遠(yuǎn)離市區(qū),也無需跋山涉水、風(fēng)吹日曬;而是在城市里就能體驗(yàn)露營生活的快樂。