寬院窄巷——老周火鍋旗艦店設(shè)計(jì)

室內(nèi)設(shè)計(jì) · 餐飲空間

付軍

設(shè)計(jì)總監(jiān)

2022/10/15 3028

老周火鍋位于以美食所聞名的小城,自貢。在這里,設(shè)計(jì)師選用了一系列古樸的材質(zhì)打造一個(gè)充滿童年回憶的空間。走進(jìn)老周火鍋,腳踏青石磚,穿行于狹窄的過道之中,食客仿佛由此走上了一條充滿回憶的小徑。以疊瓦,小巷,老木,竹編等元素,營造時(shí)光的回憶,希望可以給來這里用餐的客人或多或少的拾起一些最初的美好。設(shè)計(jì)師從千年老街的歷史形態(tài)中提取靈感,使店鋪兼具文化與時(shí)尚的氣息于風(fēng)雅中得見高貴,既保留了中國古建韻律,又擁有現(xiàn)代建筑的時(shí)尚感。穿過窄巷,緊接著是豁然開朗的廳堂,明亮開闊的就餐區(qū)提供食客舒適的就餐環(huán)境。一寬一窄形成鮮明對(duì)比,空間富有層次感,靈動(dòng)而充滿變幻,給人以截然不同的感受。設(shè)計(jì)師將對(duì)兒時(shí)美好時(shí)光的追憶融于細(xì)節(jié)點(diǎn)滴中,以柔和的手法喚醒場地作為火鍋店的人間煙火氣之魂。取幾只帶著幽幽稻香的手編竹簍懸于屋子上空,質(zhì)樸的手工品搖晃著,在磚瓦墻上投下細(xì)碎的影子,將光線打磨成更柔和的模樣。從童年嬉戲的蘆葦蕩里裁下一角,將柔軟樸素的葦草用作隔斷,在區(qū)分不同空間的同時(shí),還為整個(gè)場所增添一絲清新的綠意與影影綽綽之美。