阿那亞火車餐廳

室內(nèi)設(shè)計(jì) · 餐飲空間

朱一鳴

明懿空間設(shè)計(jì)咨詢事務(wù)所創(chuàng)始人

2022/10/21 3062

香天下火車餐廳坐落于阿那亞D3地塊的濕地公園內(nèi),從火車餐廳向外看,就能欣賞到美麗的濕地景色。 三節(jié)車廂分別為散客區(qū)、廚房區(qū)和包間區(qū),給予包間顧客足夠的隱私,同時(shí)運(yùn)營(yíng)人員的工作也更加便利,使內(nèi)部秩序和動(dòng)線更加合理、清晰。 考慮到吃火鍋的時(shí)候外套容易沾染上味道,在入口隔間處設(shè)計(jì)了儲(chǔ)存柜,讓來(lái)火車餐廳就餐的旅客們能夠輕松愉悅的享受美食??照{(diào)和新風(fēng)系統(tǒng)的配合讓室內(nèi)空氣隨時(shí)保持流通,避免油煙堆積造成地面出現(xiàn)油膩,出現(xiàn)安全問題。 為了讓用餐和風(fēng)景更好的融合,我們?cè)诿總€(gè)卡座處都配置了一扇窗,每扇窗的景色也不盡相同,隨著四時(shí)變化,不管你什么時(shí)候來(lái)火車餐廳,不管你坐在哪個(gè)位置上都能有不同的體驗(yàn),在視覺上也更加開闊。 一號(hào)車廂為公共就餐區(qū),六人桌和四人桌靠近過(guò)道的桌面邊緣和椅子都被設(shè)計(jì)成半圓弧形狀,在滿足人數(shù)需求的同時(shí),也能提供用餐方便。三號(hào)車廂的包間區(qū)域則通過(guò)簾子來(lái)增加私密性,我們運(yùn)用顏色較淺的木飾面打造出復(fù)古、溫馨的餐廳氛圍,和濕地景色相得益彰,讓游客能夠舒適的體驗(yàn)美景和美食。 在火車元素的融入上,我們費(fèi)了不少功夫,一方面希望盡可能增加代入感,另一方面需要和阿那亞的整體風(fēng)格相適應(yīng)。于是有了站臺(tái)標(biāo)記、座位牌、玻璃上的印花、可翻轉(zhuǎn)的靠窗小木椅元素的加入,空間氛圍感更加凸顯。